近日，厦门马哥孛罗东方大酒店成功举办了一场为期两天一晚、融合高端美食与在地文化的“鹭岛寻味美食之旅”。本次活动特邀媒体意见领袖深度参与，通过精心设计的联名餐饮体验与文化探访，展现了酒店卓越的餐饮匠心与对闽南文化的深度诠释。
联名佳肴，演绎东西方风味交响
- 气泡圆舞曲下午茶：酒店携手中国精品酒庄代表——宁夏银色高地葡萄酒庄，联袂推出限定“气泡圆舞曲”主题下午茶。银色高地优质起泡酒的清新活力，与酒店匠心打造的精致甜咸点巧妙搭配，奏响一场愉悦感官的味蕾圆舞曲。
- 将军之夜联名晚宴：与酒店内备受赞誉的“将军”日本餐厅合作打造的联名晚宴，成为活动首日的高光时刻。晚宴精选顶级食材，融合日式料理精髓与创新烹饪理念，为嘉宾呈现了包含牛排、海鲜等在内的多道珍馐美馔，每一道菜均与精选佳酿相得益彰，碰撞出令人惊喜的火花。
闽粤至味，主厨匠心演绎地道传承
活动次日，由餐厅主厨林志新师傅亲自掌勺，奉上了一场纯粹地道的闽粤风味盛宴。林师傅深谙传统精髓，精选本地优质食材，以精湛厨艺呈现了多款经典与创新并蓄的佳肴，如鲜美多汁的灯烤乳山生蚝、风味独特的沉鱼落雁等，让嘉宾深切领略了闽粤饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。
沉浸幻境，邂逅千年闽南时光
美食之外，酒店精心安排嘉宾们探访了全国首创的闽南文化沉浸式体验项目——“屿见闽南·时光幻境”。步入其中，千年闽南的历史画卷、民俗风情、海洋文化与南音古韵被生动再现。嘉宾们沉浸于感官盛宴中，在光影流转间深度“邂逅”了闽南文化的悠远时光与不朽灵魂，为此次寻味之旅增添了深厚的文化内涵。
