近日，雄安索菲特酒店成功举办「悦享滋味」理念启幕暨鲁风粤韵媒体品鉴会，邀请京津冀地区十余家媒体莅临。本次活动以雅高集团全球餐饮倡议「悦享滋味」“Plate With A Purpose”为指引，通过鲁菜与粤菜的精妙融合，诠释健康、可持续、创意与互动的餐饮未来，致力于为雄安新区打造高品质美食会客厅，服务疏解至此的精英企业客群。
启幕理念与风味的交响
品鉴会于优雅的鸡尾酒会中拉开序幕。行政总厨向媒体阐释「悦享滋味」理念的核心内涵——将健康选择、可持续发展、烹饪创意和客人互动融为一体，树立卓越款待和负责任用餐新标杆。品鉴会全程选用瑞士可持续高端水品牌BE WTR作为官方指定用水，其环保包装与循环经济理念与雅高集团绿色低碳承诺高度契合。品鉴会设计巧妙融合鲁菜与粤菜技艺，精选河北当季食材践行健康与可持续承诺：鲁菜本味提纯呼应“最少加工”，在地风物缩短供应链降低碳足迹，而BE WTR对水源保护、零塑料污染的坚持，则进一步强化了宴饮环节的可持续闭环。
五感盛宴与艺术点缀
席间，酒店厨师团队匠心呈现一系列融合鲁粤精髓的创意菜品，悠扬的大提琴与小提琴协奏为美食体验增添高雅艺术氛围，随后的萨克斯风表演则将现场气氛推向新的层次，共同构筑了一场融合味觉、视觉与听觉的奢华飨宴。
传承展望·续写华章
餐饮总监总结致辞强调：本次活动既是「悦享滋味」理念的启航，更是继五月成功举办“鲁风粤韵探世界”星厨雅集后，对中餐鲁菜文化推广的延续与深化。酒店将持续探索传统精髓与现代理念的融合，不断书写美食文化的新篇章。同时强调，雄安索菲特酒店将根植新区沃土，以「悦享滋味」理念为指引，通过精心设计的、负责任的高端餐饮体验，为新区入驻企业及精英客群打造非凡的商务宴请与社交平台，助力提升区域生活品质与吸引力。
立足雄安·品味未来
鲁菜“顺天应时”的生态智慧与「悦享滋味」可持续发展理念深度共鸣。雄安索菲特酒店以美食为桥，既传承中华饮食文化底蕴，更通过健康、创意且负责任的奢华体验——从食材溯源到BE WTR对每一滴水的环保承诺——引领宾客感知美味背后的可持续价值。此次活动是酒店深化ESG实践、变革高端餐饮的重要里程碑，未来将持续发挥平台作用，为雄安新区注入独特美食力量。
