冬天的午餐总缺一口“鲜爽暖糯”？别再苦等周末！北京大兴希尔顿东厨全日制餐厅的港式点心自助把原先的“周六日限定”直接升级为周四至周日全开放——每周四至周日，11:30-14:00，158元/位就能尝到全手工现制的粤式茶点，每一口都是老广后厨的“鲜”气！
「无预制」才是粤式茶点的魂
东厨的港式点心，从捏皮到蒸制全是师傅手作：凌晨备料、现调馅料、现包现蒸，拒绝任何预制半成品——端上桌时，烧麦还带着笼屉的热气，虾饺皮透得能看见虾仁的粉嫩，连叉烧包的酥皮都带着刚烤好的脆香。
北京大兴希尔顿酒店3座1层的东厨全日制餐厅，暖调灯光裹着轻缓的音乐，工作日约上同事溜来 “摸鱼叹茶”，笼屉热气裹着点心香，把疲惫都蒸散；周末带家人慢悠悠围坐，一口虾饺一口热茶，暖甜鲜裹满舌尖，舒服得连时间都想在这里慢下来。
必抢茶点：每款都是手工鲜味儿
- 水晶虾饺
薄如蝉翼的饺皮裹着整只弹润鲜虾，混着清甜笋丁提鲜——咬开的瞬间，虾肉的脆嫩裹着饺皮的软滑，鲜得连舌头都想卷干净。
- 鲜虾红米肠粉
外层是软糯的红米肠皮，中间裹着脆到 “咔嚓响” 的炸米网，里层是Q弹整虾——蘸上酱汁，脆、弹、软三重口感在嘴里炸开，越嚼越香。
- 豉汁蒸凤爪
是粤式茶点里“软糯党”的本命款——蒸好的凤爪通体裹着油亮酱汁，外皮软糯到轻轻一抿就脱骨，内里筋肉还带着一丝弹韧；咸鲜的豉香混着微微的椒香，还藏着豆豉独有的醇厚风味，连骨缝里都浸满了酱汁。
- 蒜香蒸排骨
带脆骨的小排手工斩块，裹上现剁的蒜末、调足豉油香的酱汁腌透。蒸好的排骨酥烂到一夹脱骨，柔和不冲的蒜香裹着豉油咸鲜浸满肉缝，咬开时肉汁混着蒜香在嘴里散开，香到满足。
- 香煎榴莲酥
金黄酥脆的外皮裹着绵密的榴莲果肉，咬开时浓郁的果香裹着热乎气儿散开，是榴莲控的 “隐藏惊喜”。
- 豉油皇炒面
碱水面炒得干爽筋道，裹着豉油的咸香，配着脆嫩青菜和火腿丁，是啃完甜口点心后的 “解腻管饱神器”。
- 干炒牛河
绝对是 “主食届的顶流选手”—— 师傅现起热锅猛火快炒，宽薄的河粉炒得油润透亮，却根根爽滑不坨黏。嫩红的牛肉片裹着豉油香，河粉的软、牛肉的嫩，连盘底的酱汁都想扒干净，配着甜口点心吃刚好解腻。 
- 价格：158元/位
- 时间：每周四至周日 11:30-14:00
- 地点：北京大兴希尔顿酒店3座1层 东厨全日制餐厅
- 订位电话：010-85075089（建议提前1天订位）
寒风裹着街巷的凉意时，东厨里的笼屉正冒着热气。一只热乎虾饺、一笼流沙包、一口暖茶，把冬日的疲惫都熨帖平整。
关于北京大兴希尔顿酒店酒店
北京大兴希尔顿酒店坐落于北京市南部核心区域，半小时车程即可轻松抵达北京大兴国际机场。位置得天独厚，交通便利快捷，临近具有国际标准、集时尚购物、休闲美食、娱乐聚会和宜家家居为一体的荟聚中心，同时酒店距离北京火车南站仅15公里，且便于抵达北京世界公园、北京汽车博物馆、北京大兴野生动物园等多处休闲胜地。
酒店建筑通体洋溢着新古典主义的法式风格，建筑外形丰富而独特，形体厚重，贵族气息在建筑的静雅格调中优雅地散发而出。酒店共设有101间设施齐全的客房和套房。所有客房均享有完备的现代化设施，为宾客提供一个静谧、便利的空间放松安眠、恢复活力、焕发灵感。
东厨全日制餐厅中西融合，助你从匠心早餐开始，开启美妙的一天。技艺精巧的厨师在开放式厨房现场制作各式美味，从京菜和粤菜为主的美食零点到中式商务套餐，为宾客提供丰富的美食体验，带来非凡的味觉享受。时尚优雅的朗月大堂酒廊，是宾客进行非正式商务会谈的理想选择。宾客可在此享用丰盛的下午茶、特色鸡尾酒、进口啤酒、香槟及精选葡萄酒等。
酒店拥有总面积达700平方米的无柱式会议和宴会场地，无论是婚礼酒会、产品展示、时尚社交活动、还是晚宴庆祝，皆可应对自如。酒店专业的宴会团队将竭诚为你服务，打造高水准的宴会服务享受。酒店共有5间大小不同、视听通讯设施先进的会议室，可满足不同规模会议的需求。
关于希尔顿酒店及度假村
一个多世纪以来，希尔顿酒店及度假村通过提供创新产品和服务，满足宾客不断变化的需求。遍布六大洲的 600多家希尔顿酒店及度假村分布在全球广受欢迎的目的地，为宾客提供便利。请通过hiltonhotels.com或先进的希尔顿荣誉客会专属 APP 预订入住希尔顿酒店及度假村。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时礼遇。欲了解希尔顿酒店及度假村更多信息，请登录 stories.hilton.com/hhr，并可通过“希尔顿 Hilton”微信公众号、官方微博了解更多品牌信息。
关于希尔顿集团
希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有 22 个卓越酒店品牌，在全球123 个国家和地区拥有近 7,300 多家酒店和 110 多万间客房。希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过 30 亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”百强评选中名列前茅；连续六年在道琼斯可持续发展指数评比中成为全球产业领导者。希尔顿集团推出了诸多包括电子房卡分享（Digital Key Share）、金卡及钻石卡会员客房自动升级、“直订连通房”等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”，超过 1.65 亿会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过“希尔顿 Hilton”微信公众号、官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文 APP 与希尔顿集团联系。
